Ingredienti per 4 persone
Procedura
Scaldare la Crema di formaggi Sugosi® in microonde o semplicemente in una padella, filtrarla per privare la crema di eventuali grumi, aggiungere la panna fresca, riempire ¾ di un sifone e caricarlo con 2 cartucce di gas isi e lasciare riposare in frigorifero per 20 minuti. Utilizzare la spuma di formaggi ben fredda