Un piatto di Calamari ripieni di amatriciana di Sugosi®
Code T2500

Calamari ripieni di amatriciana

x4

Persone

Ingredienti per 4 persone

Salsa Amatriciana Sugosi®,
prezzemolo,
pane,
calamari,
olio EVO.

Procedura

Pulire i calamari tenendo da parte le teste. Sciogliere la Salsa Amatriciana Sugosi®, aggiungere le teste pulite, il pane, il prezzemolo aggiustando di sale. Riempire con il composto i calamari ed infornare per 15 minuti a 180°C. Nel frattempo, utilizzare la salsa rimanente, adagiandola a specchio in una fondina. Impiattare adagiando i calamari una volta cotti sulla salsa.

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