45'-80'
2,5kg℮
18
Lasagne alle verdure
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro, uova 18,5%, acqua.
Ingredienti della salsa
Ortaggi in proporzione variabile 40% (zucchine, carote, sedano, melanzane, asparagi, patate, pomodoro, cipolla), latte intero fresco pastorizzato, Edamer (latte, sale, fermenti lattici, caglio), funghi in proporzione variabile 4% (Agaricus bisporus, Pleurotus ostreatus, Pholiota nameko, Boletus edulis e relativo gruppo, Lentinus edodes), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, farina di frumento, fecola di patata, burro, basilico, sale.
Può contenere: senape, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kcal 140 – Energia kJ 586 – Proteine g 5,5 – Carboidrati g 16,0 di cui zuccheri g 1,6 – Grassi g 5,4 di cui acidi grassi saturi g 2,4 – Fibre g 2,8 – Sodio g 0,30 – Minerali g 1,6 – Sale g 0,76
Preparazione
Forno tradizionale (180°C): 1 h 20 min a piatto aperto e surgelato.
Forno ventilato (180°C): 45 min a piatto aperto e surgelato.
Smaltimento
Scheda di prodotto
20
80
