Scrigni® con “Squacquerone di Romagna DOP” ed erbette di campo Divine Creazioni®, i sapori tradizionali sposano la raffinatezza
7 Agosto 2024Un formato che accoglie un ripieno inaspettato a base del re dei formaggi romagnoli
con briciole croccanti di piadina ed erbette, per un sapore e una consistenza unici.
Perfetti anche per la banchettistica.
Un omaggio ai sapori romagnoli in un interessante connubio tra tradizione e innovazione: gli Scrigni® con “Squacquerone di Romagna Dop” ed erbette di campo del top brand Divine Creazioni® sono perfetti per questo periodo di eventi e cerimonie. Dopo il debutto all’Hub di Identità Golose di Milano, per il quale erano stati realizzati in esclusiva per un anno, stanno conquistando i ristoratori che desiderano arricchire l’offerta del proprio menù con una pasta ripiena a base di formaggio.
Ingrediente principe di questa referenza surgelata è infatti lo “Squacquerone di Romagna Dop”, sapientemente miscelato con briciole di piadina, che conferiscono una consistenza del tutto unica. Le erbette di campo donano un tocco di freschezza e gradevolezza estetica, in un insieme non scontato che unisce dolcezza e acidità, bilanciando il gusto di un prodotto declinabile in molteplici interpretazioni a seconda del condimento prescelto. Il ripieno si ispira ai sapori del territorio romagnolo rivisti in una ricetta esclusiva e raffinata, in cui la semplicità degli elementi viene esaltata in un formato scelto appositamente per la sua capienza.
Proprio la raffinatezza di questa referenza è la caratteristica che la rende ideale per ogni ristorante che voglia distinguersi. Si rivela un’ottima alleata anche per la banchettistica, molto richiesta in questo periodo dell’anno, per la quale è necessaria grande praticità: gli Scrigni® con “Squacquerone di Romagna Dop” ed erbette di campo, come le altre Divine, sono surgelati e facilmente porzionabili senza sprechi. Il fatto di essere pronti in pochi minuti di bollore soddisfa l’esigenza di servire un numero elevato di persone contemporaneamente.
Gli Scrigni® con “Squacquerone di Romagna Dop” ed erbette di campo fanno parte della gamma di Divine Creazioni®, “la Pasta senza uguali”, composta da piccoli capolavori realizzati l’uno diverso dall’altro per conferire un aspetto artigianale, surgelati e adagiati singolarmente in speciali plateau. Nelle referenze ripiene la farcia rappresenta oltre il 60% del totale ed è realizzata con materie prime di assoluta qualità. La sfoglia di semola di grano duro macinata in selezionati mulini italiani è realizzata con 8 uova da allevamento a terra per chilo, un numero maggiore rispetto a quella classica. Divine Creazioni® vuole appagare, stupire e innovare, distinguendosi per la ricerca costante di sapori, forme, consistenze e profumi che, esaltati in abbinamenti ricercati e spesso inaspettati, restituiscono esclusività e raffinatezza.